3M香港愛心關懷義工隊協助惜食堂廚房製作飯餐

8月8日下午，3M香港愛心關懷義工隊22名義工齊集深水埗，一起到惜食堂的廚房參與「惜食體驗日」，並協助製作飯餐，為社區有需要人士提供食物援助。

機構人員歡迎義工抵達，並簡介惜食堂的工作及食物浪費問題，然後義工就穿上頭套、手套及圍裙等衛生裝備，着手協助預備食材、以至包裝飯盒。在大家齊心協力下，當天共使用4200隻雞蛋、包裝超過1800個熱餐飯盒，合共貢獻115個服務小時。

3M香港對惜食堂並不陌生，過去曾捐增食物及派出義工協助預備食物。惜食堂以「停止浪費、 解決飢餓、以愛相連」，目前，每星期平均從本地飲食界回收45噸仍可食用的剩餘食材，然後送到旗下的廚房，每天平均製作17,000份營養均衡的膳食，以及協助提供約11,000份其他膳食及食物包，免費給予社會上有需要的人士。